NOVO - Glineni kalup za kruh i kolače

Ovaj glineni kalup idealan je za pripremu kruha i kolača (makovnjača, orehnjača i drugih slastica). Glazirana površina omogućava lakše čišćenje i održavanje. Proizvod je ručni rad hrvatskog majstora lončara, a odlikuje ga visoka kvaliteta i završna obrada.

- volumen: 3 l
- masa: 1500 g
- dimenzije: širina 15 cm, duljina 33,5 cm, visina 9 cm
- hrvatski proizvod
- ručni rad
- zdravstveno testirano
- 100% prirodni materijal

Napomena: ovaj proizvod je ručni rad te su moguća manja odstupanja od proizvoda na fotografiji ili od navedenih dimenzija.

Zašto kuhati u glinenom posuđu:
- zdrava priprema hrane
- hrana jedinstvenog okusa, mirisa i arome
- zadržavanje svih nutrijenata u hrani zbog procesa sporog kuhanja
- potrebno manje ulja ili kuhanje bez ulja zbog očuvanja vlastite vlažnosti u hrani
- glina je lužnata pa neutralizira kiseline u hrani zahvaljujući čemu je hrana ukusnija i lakše probavljiva
- dugo održava hranu toplom, do nekoliko sati
- nema štetnih metala

Cijena ove posude je 119 kn, a troškovi dostave iznose 30 kn.
Više detalja o ovom proizvodu možete saznati na našoj web trgovini: https://www.tika.hr/proizvodi/glineni-kalup-za-kruh-i-kolace/

Također, u ponudi imamo različito glineno posuđe. Više o našoj ponudi glinenog posuđa možete saznati ovdje: https://www.tika.hr/kategorija/glineno-posudje/

Prednosti pripremanja hrane u glinenom posuđu
Hrana spremljena u glinenom posuđu jedinstvenog je okusa, mirisa i arome. Zahvaljujući temperaturnoj inertnosti gline i procesa sporog kuhanja, u hrani se zadržavaju svi nutrijenti pa je zahvaljujući tome zdravija i ukusnija. Zbog poroznosti gline kao materijala, toplina i vlaga dobro cirkuliraju posudom što omogućava zadržavanje vlastitih ulja i sokova te je potrebno koristiti manje ulja nego kod drugih vrsta posuđa. Glina je prirodno lužnata te neutralizira kiseline iz hrane čime je i hrana lakše probavljiva. Neke namirnice poput krumpira, mesa ili riže posebno su ukusne kada se spremaju u glinenom posuđu upravo zbog tog svojstva gline. Glineno posuđe dodaje i blagu zemljanu notu hrani što nije moguće dobiti niti kod jedne druge vrste posuđa. Hrana u glinenom posuđu duže ostaje topla, čak do nekoliko sati. I možda najvažnije, glineno posuđe ne otpušta štetne metale u hranu.

Korištenje i održavanje
Posudu je potrebno oprati prije prve upotrebe, te zamočiti u mlakoj vodi. Posuda podnosi visoke temperature i može se koristiti za pripremu hrane u pećnici, kao i za serviranje. Posudu je poželjno oprati sodom bikarbonom nakon čestog korištenja.

Dozvoljeno:
- korištenje u pećnici
- korištenje u krušnoj peći
- pranje u perilici posuđa

Nije dozvoljeno:
- korištenje na otvorenom plamenu
- korištenje na plinskom štednjaku
- zamrzavanje (stavljanje u ledenicu)
- nagle promjene temperature