Daske za posluživanje - egzote

Izrađujemo drvene daske za posluživanje za komercijalnu djelatnost (restoran, pizzeria, bistro, fast food, beach bar, grill, OPG...) i kućnu uporabu koje su napravljene od ogzotičnih vrsta drveta koje imaju niz prednosti nad domicijelnim vrstama kao što su hrast, bukva i slično.

Koristimo standardno vrste egzota kao što su sapelli, iroko, padouk, wenge, ipe, jatoba, zebrano, doussie, američki crni orah kao i niz vrsta koje su povremeno dostupe kao purple hart, jatai... Mogu biti izrađene od samo jedne vrste drveta ili kao priložene slike od kombinacije više njih.

Prednost egzota je u tehničkom smislu je to da su tvrđe do znatno tvrđe nego domicijelne vrste što se odražava na dugoročnost i postojanost daske te manje tragove noža kod rezanja na njima, imaju puno bolju postojanost i stabilnost prilikom pranja i sušenja, a u estetskom smislu su uglavnom tamne do vrlo tamne boje te se tragovi uporabe i ulja od hrane vide bitno manje na njima.

Tvrdoća ide do 2.690 (Jatoba) po Janka skali što je znatno tvrđe nego npr. domaći hrast koji ima tvrdoću od 1.220 po Janka skali.

Daske su lamelirane od užih komada koji su spajani "S" spojem zbog čvrstine i veće površine ljepljena nego standardni ravni spoj, a ljepljeni su vodootpornim D4 ljepilom.

Mogućnost izrade u raznim veličinama (najveća daska koju smo do sada radili je 170 x 30 cm - serviranje za deset osoba) i oblicima (četvrtasti, pravokutni, okrugli i raznih nepravilnih oblika - rezanje CNC strojem 250 x 125 cm, a shodno vašim potrebama za razne namjene (serviranje hamburgera, pizza, pizzeta, roštilja, pečenja, narezaka, sira, mesa, voća, kruha, peciva...).

!!!!**** Za daske je napravljen atest i ispitivanje shodno zakonskim odredbama zbog kontakta s hranom u Zavodu za javno zdravstvo i prilažem atest prilikom kupnje tanjura - apsolutno neophodno za sanitarnu inspekciju i/ili HACCP (HASAP) za korištenje u komercijalnim prostorima kao npr. restoran, pizzeria, bistro, fast food, beach bar, grill, OPG...! ****!!!!

Kvalitetna izrada, višegodišnje iskustvo, registrirana djelatnost uz izdavanje računa (u sustavu smo PDVa).

Mogućnost laserskog graviranja logotipa ili vizuala na tanjure vlastitom opremom (CO2 laser) I urezivanja CNC strojem.

Obratite nam se i pronaći ćemo rješenje koje odgovara vašim potrebama oblikom, veličinom, debljinom, funkcijom, vuzualnom pojavom...


Kontakt: Darko Ljutak, OPG Ljutak, darko.ljutak@gmail.com, 099 / 3755588