PU ERH ČAJ 250 G

Pu erh čaj

Pu erh čaj je čudo među čajevima. Ovaj čaj kombinira sve što čovjeku treba u borbi protiv bolesti u suvremeno doba. Pri samoj pripremi ne moramo biti previše oprezni, možemo ostaviti da odstoji čak i 10 min i pri tome čaj neće izgubiti na kvaliteti ili prehrambenoj vrijednosti koju inače donosi za ljudski organizam.

Posebnosti čaja Pu erh



Pu-erh je čaj s najdužom i ujedno najbogatijom tradicijom. Pretpostavlja se da je kao vrsta star oko 1700 godina. Kineski je raritet i predstavlja posebnu grupaciju čaja. Dolazi iz kineske pokrajine Junan koja je proglašena i čajnim krajem. Osim što je jedno od velikih kineskih blaga, zovu ga još čarobnim, misterioznim, divljim, zdravim čajem…
Proces fermentacije omogućava dugotrajnost čaja te se okus i kvaliteta poboljšavaju s godinama. Okus ne podsjeća ni na jednu drugu vrstu čaja koji je bogat, izražene i zemljaste arome. Ima najviše teina od svih čajeva te je zdrav i prirodan nadomjestak za kavu. Crniji je od bilo kojeg crnog čaja. Ljekovita svojstva su mu zaprepašćujuća. Sadrži obilje mikroorganizama važnih za crijevnu floru i imunitet. Osim toga brojne vitamine poput B1,B2,C i E te minerale kalij, magnezij, kalcij i željezo.
Istraživanja pokazuju da Pu-erh čaj: Smanjuje razinu kolesterola u krvi, poboljšava probavu, jača imunitet, regulira krvni tlak, štiti srce i krvne žile, pomaže pri mršavljenju, djeluje protiv starenja, ima preventivni učinak svih vrsti karcinoma, pozitivno djeluje na prostatu…



Pu Erh čaj, je drevni čaj kojeg su vrednovali i kineski carevi. Njegova specijalnost je da prvo raste kao zeleni čaj koji minimalno fermentira, a zatim ga treba obogatiti određenim mikroorganizmima i staviti u vlažno okruženje, a potom posušiti i ostaviti da odstoji nekoliko godina. Za pu erh je istinito: što starije, to bolje!



Priprema čaja Pu erh



Za čajnu šalicu od 2 dl uzmemo jednu malu čajnu žličicu čaja i prelijemo kipućom vodom. Pustimo 3 min i čaj procijedimo. Tako možemo preliti čaj 2-3 puta i opet konzu