Radovan Marčić i Braslav Karlić / Gustoza đita

Gustoza đita i njen ishodište - rubrika Alla carte koja se u More magazinu objavljuje već punih petnaest godina - najstariji su hrvatski projekt otkrivanja, predstavljanja, ocjenjivanja i stalnog kritičkog provjeravanja obiteljskih restorana, gostionica, konoba i slastičarnica uz more namjenjenih nautičarima. Uz to riječ je o beskompromisno opredijeljenju da se predstavljaju i promoviraju isključivo najbolji - po ocjeni autora i širokog kruga nautičara gurmana koji im u tom poslu pomažu.

Ono što je posebno važno jest da u Gustozoj điti nema tzv «klizećeg marketinga», tj. ne postoji načina da bi se kupilo mjesto ili tekst u našoj knjizi, štoviše, oni koji ne uspiju zadržati visoku razinu kuhanja i usluge ispadaju iz popisa restorana.

Upravo radi toga nautičari iz Hrvatske, ali i čitavog svijeta prihvatili su Gustozu đitu kao najbolju uputu za odabir mjesta na kojima će vezati svoju barku i uživati u vrhunski pripremljenoj tradicionalnoj spizi i osobitom primorskom ugođaju. Više od trideset tisuća prodanih knjiga prva dva izdanja na hrvatskom, engleskom, talijanskom i njemačkom jeziku, što je izniman nakladnički uspjeh u hrvatskim okvirima, to najbolje potvrđuju.



I ovaj put autori su se potrudili na zanimljiv i publicistički utemeljen i argumentiran način opisati restorane, konobe i slastičarne, pričajući čitatelju o njegovoj povijesti, obitelji koja ga je stvorila, gastronomskoj tradiciji kraja u kojem se nalazi, kuharima koji u njemu rade, ugođaju i naravno onome najvažnijem – što se u njemu kuha i i uobičajeno jede. Naravno, tu je i recept karakterističnog jela za određeni restoran, ali i uputa za vez ispred restorana ili u njegovoj blizini, adresa, brojevi telefona za rezervaciju, e-mail i web site. Sve praćeno vrhunskim fotografijama snimljenim prošle i ove godine. Kad prvi put, nakon čitanja teksta u Gustozoj điti, sjednete za stol nekog restorana imat ćete osjećaj da ste u njemu već bili i znat ćete što treba naručiti.

Način dostave:
1) Osobno preuzimanje ako ste iz Zagreba.
2) Tisak kiosk - poštarina15 kn i na cijenu knjige (potrebna prethodna uplata ukupnog iznosa)
3) HP plaćanje pouzećem (otkupnina) poštarina je 20 - 30 kn na cijenu knjige (plaća se poštaru nakon preuzimanja)