Ovaj oglas je neaktivan.
Pronjuškaj slične oglase.
Dunatov Stjepan, Ivić Ante: MIRISI I OKUSI DALMATINSKE KUHINJE
- Cijena
- 30 €
+ zaštita kupca 1,69 €
+ dostava od 0,00 €
Kupi uz dostavu od 0,00 €
Putem BOX NOW paketomata
Kupuj uz PayProtect od provjerenih prodavača uz garanciju povrata novca i sigurnu dostavu. Saznaj više
Šifra oglasa: 36232893
Osnovne informacije
- Lokacija
- Grad Zagreb, Stenjevec, Špansko
- Stanje
- novo
- Interna šifra
- KUH 9
Opis oglasa
Godina izdanja:
2001
Država:
Hrvatska
Jezik izdanja:
hrvatski
Uvez:
Tvrdi uvez
Broj stranica:
246
Format:
28,5 cm
ISBN:
953-6029-84-7
Nakladnik:
DUŠEVIĆ & KRŠOVNIK
Ovaj bogato ilustrirani priručnik donosi oko 250 izabranih recepata dalmatinske kuhinje, od hladnih predjela do slasnih kolača, u izboru vrsnih kuhara Ante Ivića i Stjepana Dunatova. ANTE IVIĆ rođen je 1934. u Rabu. Ugostiteljsku školu završava u Zagrebu, a na Pedagoškom fakultetu u Rijeci diplomirao je 1982. Kao šef kuhinje radio je u više hotela. U Ugostiteljskoj školi u Opatiji bio je profesor gastronomije više od deset godina, a na Hotelijerskom fakultetu predaje kolegij Organizacija rada - gastronomija. Organizator je i predavač na mnogim seminarima, objavio je veći broj stručnih radova iz gastronomije i dobitnik je mnogih domaćih i međunarodnih priznanja. STJEPAN DUNATOV rođen je 1977. u Zadru. Godine 1994. završava Hotelijersko-turističku i ugostiteljsku školu u Zadru, a nakon školovanja radi kao prvi kuhar ili šef kuhinje u renomiranim hrvatskim restoranima i hotelima (restoran Allegro u hotelu Inter-Continental Zagreb, hoteli Kvarner i Ambasador te Villa Ariston u Opatiji).
2001
Država:
Hrvatska
Jezik izdanja:
hrvatski
Uvez:
Tvrdi uvez
Broj stranica:
246
Format:
28,5 cm
ISBN:
953-6029-84-7
Nakladnik:
DUŠEVIĆ & KRŠOVNIK
Ovaj bogato ilustrirani priručnik donosi oko 250 izabranih recepata dalmatinske kuhinje, od hladnih predjela do slasnih kolača, u izboru vrsnih kuhara Ante Ivića i Stjepana Dunatova. ANTE IVIĆ rođen je 1934. u Rabu. Ugostiteljsku školu završava u Zagrebu, a na Pedagoškom fakultetu u Rijeci diplomirao je 1982. Kao šef kuhinje radio je u više hotela. U Ugostiteljskoj školi u Opatiji bio je profesor gastronomije više od deset godina, a na Hotelijerskom fakultetu predaje kolegij Organizacija rada - gastronomija. Organizator je i predavač na mnogim seminarima, objavio je veći broj stručnih radova iz gastronomije i dobitnik je mnogih domaćih i međunarodnih priznanja. STJEPAN DUNATOV rođen je 1977. u Zadru. Godine 1994. završava Hotelijersko-turističku i ugostiteljsku školu u Zadru, a nakon školovanja radi kao prvi kuhar ili šef kuhinje u renomiranim hrvatskim restoranima i hotelima (restoran Allegro u hotelu Inter-Continental Zagreb, hoteli Kvarner i Ambasador te Villa Ariston u Opatiji).
Karta
Napomena: Prikazana je točna lokacija
- Oglas objavljen
- 27.11.2023. u 11:33
- Do isteka još
- oglas istekao
- Oglas prikazan
- 171 puta